Как опалить губу лося



 

 

 

 

Вымойте, очистите головку репчатого лука, положите в кастрюлю, поставьте на огонь. Губа лося жареные рецепт Для того чтоб приготовить жареные губки лося: Опаливаю, ноздри прорезаю, чтоб лучше снутри опалить.Любопытно, что сначало он был местом для хр Кстати, лосятина — мясо с чрезвычайно низким содержанием жира, следовательно, низкокалорийное. Если хочется приготовить что-то по-настоящему экзотическое, то нужно остановить свой выбор на губе лося.Нужно удалить волоски с губы, опалив над огнём. Счищаем по ходу пьесы ножиком сгоревшую шерсть. Пожалуй, лосятину можно отнести к тем немногим видамИх можно опалить еще раз над конфоркой. Проведите пальцем по мясу, если волоски не ощущаются, значит, работа выполнена хорошо. Любой охотник знает, что лосиная губа на столе приравнивается к таким кулинарным изыскам, как, кКроме того понадобится газовая горелка, чтоб опалить шерсть в тех местах, где она не будет обрезаться. Губа лося.Лосиную губу опаливают на огне, чтобы удалить шерсть, тщательно вымывают, кладут в кастрюлю, заливают водой и солят. И вот добыт долгожданный трофей, Лось, или как говорят россияне сохатый. Вымываем и очищаем головку репчатого лука, кладем в кастрюлю, ставим на огонь. После удаления волосяного покрова есть смысл также опалить на огне заготовку А губа сохатого - это губа лося. Ингредиенты. Готовим тушеную лосиную губу. После удаления волосяного покрова есть смысл также опалить на огне заготовку Жареные губы лося. Как приготовить лося за 30 минут? Автор Тема: Губа лося. А главная цель - опалить лосиную губу, которой угостиКак приготовить лосиную печень, пошаговое видео. Опалите губу над огнем, чтобы сжечь все волоски, тщательно промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите. Губа лося Блюдо это отменное по вкусу.

Ждал я этого лося вот на этом охотничьем стульчике. Вымойте, очистите головку репчатого лука, положите в кастрюлю, поставьте на огонь. Мясистые части верхней и нижней губ срезать целиком, опалить, вымыть и варить в соленой воде до мягкости. Отварная лосиная губа - во истину деликатес. ЛОСИНАЯ ГУБА ПО ОХОТНИЧЬИ Ингредиенты: На 500 г губы лося: 2-3 луковицы, 50 г жира, 150 мл майонеза (смешаны), лимон или 100 г лимонной кислоты, 1/2 стакана клюквенного сока, соль. Вымойте, очистите головку репчатого лука, положите в кастрюлю, поставьте на огонь. для Еще приготовления понадобятся специи, их, как каждый, правило использует по вкусу. Они покрыты очень плотным покровом шерсти.

Отварная губа лося. ОТВАРНАЯ ГУ Б А ЛОСЯ Ингредиенты: Губы лося, 2 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 головка лука, 1 морковь, соль по вкусу.Приготовление Губу опалить, промыть, нарезать на порционные куски и залить маринадом на 12 часов. Все губа опалена.Губа лося рецепт | Как приготовить губу лосяwww.owoman.ru/cook/gotovimgubylosja.htmlЧтобы приготовить, опаливаем губы лося над огнем, для сжигания все волосков, тщательно вымываем их, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим. Приготовление Губу опалить, промыть Губы лося, 50 г сливочного масла, 23 лавровых листа, 1015 горошин черного перца, 1 луковица, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, соль. Витек 71, спасибо за рецепт, теперь попробую приготовить сам.На выходных ездил в Ярославль стрельнул теленка, вчера губу опалил сегодня буду готовить. Жареные губы лося. Рецепт Лосиная губа по-охотничьи, cостав: губа лося, луковицы, жир, майонез, сметана, лимон, лимонная кислота, сок клюквенный, соль, Рецепты вторых блюд, Мясные блюда, Дичь, Блюда с майонезом. Затем заливаем водой, доводим до кипения и варим на 2 часа. Губы лося являются очень экзотическим продукт, который доступен, пожалуй, далеко не каждому.Чтобы приготовить, опаливаем губы лося над огнем, для сжигания все волосков, тщательно вымываем их, кладем в кастрюлю С последней охоты губы от лося отдал егерю, так как сам не знал, как их готовить. Итак, вы купили у знакомых охотников деликатес - это губа лося.Их можно опалить еще раз над конфоркой. Опалить губу, чтобы избавиться от волосков, тщательно промойте, нарежьте на порционные куски, выложите Губа лося. Разрезаем ноздри. Холодец из губы лося. Видео: Лосиная губа и сосновый чай из снега. голова (и не про холодец). Затем свежевымытое мясо кладут в кастрюлю, солят, перчат, кладут сверху лавровые листочки. Очищаем губу лося, опаливаем, делаем губу гладкой с помощью ножа, очищаем кожу. Лучше это делать прямо под огнём если ножика не жалко. Из употребляемых в пищу охотничьих трофеев крайне высоко цениться такой деликатес, как лосиная губа. Сезон 1. Блюда из мяса лося. Губы и уши сначала опалить, затем очистить и хорошо промыть. . Для приготовления целесообразно иметь под рукой несколько острых ножей, потому что они довольно быстро тупятся о шерсть лося. Итак, Вы добыли лося или лучше двух.Опаливаем очень тщательно, долго и нудно. Морковь, лук порей, корень сельдерея и петрушки 10 гр. Опаливаем внутреннюю часть. ЖАРЕНАЯ ГУБА ЛОСЯ Ингредиенты: Губы лося, 50 г сливочного масла, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 головка лука, 1 морковь, по 1Сначала губу следует тщательно опалить и промыть работа эта кропотливая й, прямо скажем, не доставляет удовольствия. Конечно в такой охоте есть "небольшие" секреты, но если бы их не было - то и лосей уже не было."Черноту" соскабливаем ножом - без фанатизма. Проведите пальцем по мясу, если волоски не ощущаются, значит, работа выполнена хорошо. И всегда в придачу к этому отменному трофею, стрелку достается самый необычный, но в тоже время самый вкусный деликатес губа Лося. Как приготовить экзотическое блюдо. Лосиная губа по охотничьи.Приготовление Губу опалить, промыть, нарезать на порционные куски и залить маринадом на 12 часов. Для приготовления целесообразно иметь под рукой несколько острых ножей, потому что они довольно быстро тупятся о шерсть лося. Ингредиенты. admin.Лосиные губы (можно одну, а лучше 2-3 штуки, ведь чем их больше - тем вкуснее) опалите при помощи паяльной лампы, а затем тщательно ликвидируйте образовавшийся нагар, орудуя ножом и жесткой щеткой. Рецепт 3 нос и губу лося. Лосиная губа по-охотничьи Опалить губу, дабы избавиться от волосков, скрупулезно промойте, нарежьте на порционные куски, выложите в стеклянную посуду. Ингредиенты: Губы лося, 50 г сливочного масла, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 головка лука, 1 морковь, по 1 корню петрушкиПриготовление. Черный перец горошком 6 шт.Голень порубить на несколько частей. Выкладывал и я рецепт губы лося, освежу в этой теме, чтобы не потерялось. Весьма популярна и более экзотическая охота на медведей, лосей и т.д. Отварная губа лося. November 9, 2016. Мясо лося и его польза для организма. Губа лося по праву занимает место среди охотничьих деликатесов. Жареная губа лося. Опалите губу над огнем, чтобы сжечь все волоски, тщательно промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите.Лосиная губа по-охотничьи. Отварная губа лося. Ингредиенты: Губы лося, 2 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 головка лука, 1 морковь, соль по вкусу. Губу опалить, промыть, нарезать на порционные куски и залить маринадом на 12 часов. Опалите губу над огнем, чтобы сжечь все волоски, тщательно промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите. Итак, вы купили у знакомых охотников деликатес - это губа лося.Их можно опалить еще раз над конфоркой.

Для приготовления целесообразно иметь под рукой несколько острых ножей, потому что они довольно быстро тупятся о шерсть лося. В воде замочить язык, снять кожу.. Опалите губу над огнем, чтобы сжечь все волоски, тщательно промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите. (Прочитано 23213 раз). Отварная губа лося. Проведите пальцем по мясу, если волоски не ощущаются, значит, работа выполнена хорошо. Ингредиенты: Язык, ноги, губы, уши лося 1 кг. Способ приготовления: Сначала губы следует тщательно опалить и промыть Губы лося — продукт экзотичный, доступный, вероятно, только тем, кто может его достать самосильно на охоте.5. ЖАРЕНАЯ ГУБА ЛОСЯ Ингредиенты: Губы лося, 50 г сливочного масла, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 головка лука, 1 морковь, по 1Сначала губу следует тщательно опалить и промыть работа эта кропотливая й, прямо скажем, не доставляет удовольствия. Готовим тушеную лосиную губу. Лосиная губа. После удаления волосяного покрова есть смысл также опалить на огне заготовку ЖАРЕНАЯ ГУБА ЛОСЯ Ингредиенты: Губы лося, 50 г сливочного масла, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 головка лука, 1 морковь, по 1Сначала губу следует тщательно опалить и промыть — работа эта кропотливая й, прямо скажем, не доставляет удовольствия. Готовим тушеную лосиную губу. Жареная губа лося. Губа лося в сметанном соусе - Duration: 13:01. Готовим тушеную лосиную губу. Все ужо опалил, почистил и в морозилку положил. Приготовить его не просто.Нужно ведь удалить все волоски и опалить их гладко до кожи, чтобы они были невидимы и не ощущались при еде. Верхние и нижние губы лося отрубают поперек морды, отступив от ноздрей по направлению к глазам на 5-6 см, или же срезают ножом. 1. Надо ее опалить , отскоблить с кипятком , как поросенка и отварить , чуть-чуть добавив специй. Собственно губа лося.Сперва опаливаем саму губу ! Особенно ноздри Это очень трудно Но возможно ! Губа лося по праву занимает место охотничьих среди деликатесов.Кроме того газовая понадобится горелка, чтоб опалить шерсть в местах тех, где она не будет обрезаться. Охотник и рыболов 5,791 views.Блюда в казане: жаркое из лосятины - Duration: 9:59. Губа лося рецепт | Как приготовить губу лося. А вот губа лося считается одним из самых деликатесных продуктов.Губу тщательно опалить, удалив все волоски, чтобы они не ощущались при еде, для удаления волос внутри ноздрей их нужно разрезать. Предыдущие опросы. Любой охотник знает, что лосиная губа на столе приравнивается к таким кулинарным изыскам, как, кКроме того понадобится газовая горелка, чтоб опалить шерсть в тех местах, где она не будет обрезаться. Как приготовить губу лося: Сначала губу надо тщательно опалить и промыть, удалить все волоски и опалить их до гладкой кожи, чтобы они были невидимы и не ощущались при еде. Приготовление. Отбивная из лосятины Охота есть охота. Для маринада в кастрюлю холодной воды добавить сок лрмона (лимонную кислоту или уксус), посолить, поперчить Губа лося по праву занимает место среди охотничьих деликатесов. Для приготовления целесообразно иметь под рукой несколько острых ножей, потому что они довольно быстро тупятся о шерсть лося. На свете есть немало деликатесов, которые доступны не каждому.Их можно опалить еще раз над конфоркой. 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.Хочу на новый год сделать заливное из языка и губу как - нибудь, чтобы близких порадовать. Проведите пальцем по мясу, если волоски не ощущаются, значит, работа выполнена хорошо. После удаления волосяного покрова есть смысл также опалить на огне заготовку Как готовят в Сибири сохачью губу. Губу опалить, промыть, нарезать на порционные куски и залить маринадом на 12 часов. Отварная губа лося. Ингредиенты: Губы лося, 50 г сливочного масла, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 головка лука, 1 морковь, по 1 корню петрушкиПриготовление.

Свежие записи:


© 2018